不足しがちな栄養素！

皆さんは『栄養素』と言うものを考えた事がありますでしょうか？
食事の時にカロリーを気にする方は多くいらっしゃると思いますが、栄養素はどうでしょうか？

今回は日本人の多くが不足しがちな栄養素を4つ、お伝えさせて頂きます！

1、タンパク質
人間にとって必須な三大栄養素の一つであり、体のあらゆる細胞の材料になる重要な栄養素です。
そんな栄養が意外と多くの人が必要最低限、摂取できていないとご存知ですか？
タンパク質が不足してくると体力低下、筋力低下、免疫力低下、内分泌異常などの症状が見られるようになります。
タンパク質は1日あたり体重×1〜1.5gは最低でも摂取するよう心がけましょう！

2、ビタミンB群
ビタミンB群は腸内細菌によって体内で多く生成されます。
ですがそれだけでは足りないので、食事などでも補給する必要があります。
ビタミンB群は体内に入ってきた糖質、脂質、タンパク質を分解、吸収する働きがあるので、不足してくると栄養をうまく体内に吸収できなくなりエネルギー不足に陥ってしまいます。
他にもビタミンB群には幸せを感じるセロトニン、ドーパミンなどの材料にもなるため、不足しだすとメンタルに支障をきたす事もあります。

3、鉄
血液の材料の一つで、知らないうちに体から失われている栄養素です！
食事によって得られる鉄分には大きく分けてヘム鉄、非ヘム鉄に分類されます。
ヘム鉄は主に肉類から摂取でき、吸収率も良いと言う特性があり、非ヘム鉄は野菜類から摂取できますが、吸収率は高くないと言う特性があります。
およそ7〜8gは最低でも必要と言われており、月経時の女性に関しては10g以上摂取する必要があると言われています！
不足してくると貧血症状は勿論、エネルギー代謝にも支障をきたしてくるので、貧血などの症状でお悩みの方は意識して摂取してみて下さい！

4、ビタミンD
ビタミンDは主に体内で生成されますが、条件が一つだけあります。日光を浴びる事です。
現代日本において、コロナ蔓延からの外出自粛やデスクワーク、在宅勤務など、屋内でじっとしている時間は非常に多くなってきています。
その結果、体内ではビタミンDが正常に生産されず不足状態になっている方が多く存在します。
ビタミンDが不足してくると、骨の脆弱化、うつなどの精神疾患、糖尿病や高血圧のリスクが上昇します。
コロナ前と比べるとストレスが溜まりやすくなった、気分が上がらないと言う方はビタミンD不足かも知れません！
日光浴、もしくはサプリメントでの摂取をおすすめします！

以上が人が意外と取れていない、重要な栄養素4選になります！
栄養素をバランス良く摂取する事は免疫力向上や腸内環境改善、ダイエットなどにも重要になってきます。
食事の時はカロリーだけではなく、栄養素にも注目してみて下さい！